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广东童谣的承传与发展浅说

小劳 发表于 2017-8-17 |0条回复 |1379次浏览

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广东童谣,亦称广东儿歌,是泛指流传在华南一带的地道小孩子所念和唱的歌谣,是民间的地道俗文学,文字记载稀少,多为口耳相传、没有旋律的韵文短句,亦有部份广东童谣是有旋律,可以吟诵或咏唱的,是小孩子最早接触到的文学作品。

这些广东歌谣,有哄孩子入睡、弄儿和逗儿乖乖的亲子儿歌、有游戏童谣,那就是那些衍生在童谣游戏中的口令,在孩子世界中出现的顺口溜 ; 还有孩子在日活生活中听到的市集叫卖小唱,劳工叫号,以及大人为教导孩子认识四时景物、学习自然现象、熏陶孩子的性情,培养论理品德、文化风俗而编写的知识童谣, 也有一些与地方风俗、人物、时节有关的民俗童谣等等。

这些童谣,一度在华南地区广泛流传,家传户晓,甚至飘洋过海,流传到世界各地有华人聚居的地方,如星马、印度尼西亚、美国旧金山、南美秘鲁等地。

这些歌曲,有亲子儿歌,有从前母亲为哄孩子入睡的催眠曲,和孩子玩耍的逗儿曲、哄小孩不要吵的、哄小孩吃饭饭、尿尿和痾屎屎的哄儿曲。

催眠曲中,最为人熟悉传统儿歌,有《鸡公仔》、《落大雨》、《嗳咕乖》等,和手抱的小小孩玩耍的逗儿曲《点虫虫》,教孩子学行的有《行行》,「行行, 行行,行到街边执个橙」; 哄儿曲有哄小孩吃饭的《食mum mum》, 哄小孩屎屎尿尿的有《痾唔唔, 痾臭臭》等等。

至于唱得街知巷闻的催眼曲《月光光》,其实是一首创作歌曲,由乔飞作曲、潘琳作词,谱成于1958年。香港的民歌歌手胡佳于1968年,将此曲收录于她的民歌唱片之中,促成了此曲的传播,更得到广大的民众所喜爱。

传统的催眠曲,都是介乎于吟诵与歌唱之间的短曲,以歌非歌,曲无定调,文无定句,吟诵者更会随自己的心意,随意加减。

在孩子的世界里,有许多不知出处、来自何方的儿童游戏,简单的猜程寻、念一句「程寻磨铰叉烧包,老鼠唔食豆沙包」,就可以乐上半天,小小孩还可以在何时何地,都可以玩着《何家公鸡何家猜》这猜枚游戏,念着「何家何家何家猜,何家小鸡何家猜,何家公鸡何家猜,何家母鸡何家猜」这口令,就玩个不亦乐乎。香港的小朋友,近年来还爱玩《See See Madam》 这一个猜枚的变奏游戏,念着是「砰澎砰澎砰澎猜,砰澎See See Madam 砰澎猜,砰澎Sorry Madam 砰澎猜,砰澎Go to toilet砰澎猜」 的口令,同样的玩得开开心心,当然,孩子爱玩的,还有「小明小明小小明,上上下下左左右右前前后后,火车蜎山洞」的《小明小明小小明》,其实,这小小游戏,也是另一个「猜程寻」的玩法。

只要有儿童,就有新的游戏、新的口令。从前的年代,我们的爸爸妈妈,爱玩的是《香鸡沾酱油》、《菊花菊花几时开》、《椰子夹酸姜》,传统的游戏,今天很少儿童爱玩了,差一点就要被大家遗忘了。但,当旧的一批儿童游戏要向大家告别之时,新的游戏又粉墨发堂,孩子的世界中,又多了一些新的儿童游戏、游戏口令了,如《007, 入子弹》、《龙虾、屎屎》等。

小朋友也是淘气的,从不知天高地厚的。课余,孩子会弄出一些非常搞笑的句子,二次创作歌词,弄得人哭笑不得,但,孩子的心,是善良的,这些恶搞并没有恶意的。

生活在广州的朋友,一定会记得这些顺口溜,大家一定会记得《肥仔个头》中的句子 : 「肥仔个头,大过五层楼,肥仔只手,幼过荷兰豆…」, 还有来自香港的《握握手,好朋友》中,搞笑的恶搞词,令你哭笑不得。「握握手, 好朋友,我做皇帝你做狗,我上楼梯你跳楼….」, 「小明爱上陈松伶,一于冲入电视城,撞倒郭富城,吓死刘嘉玲….」, 较传统一点恶搅童谣,像传统的《老鼠偷萝卜》中口句子,「日头光白白,鼠摸偷萝白,盲公睇见,哑佬嗌贼….」这些句子,就笑得当年的孩子大了嘴巴

从前的长辈,总是希望孩子长大成龙,为孩子撰写了《三字经》,《千字文》,《弟子规》。在民间,也流传了很多做人的至理名言,谚谣,收录成为《增广贤文》。做长辈的,还会写一些节日歌谣、风俗歌谣,让孩子好好的学习,这些知识童谣,有谜语儿歌,像《一点一划长》、接龙儿歌,像《月光光》,「月光光,照地堂 , 年卅晚,摘槟榔 , 槟榔香,买子姜,子姜辣,买菩达,菩达苦,买猪肚,猪肚肥,买牛皮….」一个接一个的名辞,在孩子拍着手儿念完这一个接龙的连锁歌谣,差不多就在不知不觉中学识了。说长辈说,那些年在街头巷尾以说唱为生的街头艺人 能以唱木鱼、唱龙舟的方式,把整本三字经、千字文、孝经等,完完整整的唱出来呢 !

广东童谣中,有不少歌曲都是以地方、风俗、人物作中心的,记载节日的歌谣,有《秋风吹》、《八月十五是中秋》、《九月九》、《人拜我又拜》等,记载地方风俗的,有《黄大仙有个菩萨仔》、《开船到惠阳》,谈及人物的,有《阿驼驼》、《大姐嫁,阿妹愁》,记载风俗习惯的,有经典的《凼凼转》等等。

昔日的街头巷尾,流传着很多虽劳工叫卖,民间生活小唱,如以磨铰剪铲刀为活的小工会穿街过巷的高声叫喊着「磨铰剪铲力,铲力磨铰剪…」, 以修理旧东西的小工会沿途高叫「整烂风炉补锑煲」,还有捡破烂沿途高唱「收买烂铜烂铁 ,收买旧报纸….」.

在市集上,还有许多孩子会熟悉的叫卖句,卖油器、白粥的小贩会叫着「开莅,白粥油炸鬼….」, 卖艇仔粥的会叫着「莅啦 ! 好靓艇仔粥….」, 街市卖菜的婶婶也常常吊高声子叫着 「三毛一斤白菜仔,好靓白菜仔噫…..」, 这些街头市集的叫卖小唱,彼起此落,静心的听,就有如平民的交响曲。

一直以来,广东童谣都是以念白为主的,只有民间生活小唱,是以类以歌曲的形式出现,但也只是片段式的歌曲,一句起,两句止。

1950年,香港的黑白电影开始发展,不少电影,亦有引用广东童谣作插曲用,出现过《嗳咕乖》、《飞机榄》的歌曲,但这些可歌曲,仍停留粤曲腔的小调歌曲,未被群众广为接受,直至1956年,香港的周聪先生以民间金句入曲,写成电影《家和万事兴》的同名主题曲,此曲后经韦然先生(笔者)修定,成为日后流传广泛的《一枝竹仔》了。

1955 – 1960年间,广东也曾有过一个广东歌谣的采风活动,在些期间,就曾经有不少经典的童谣被改编为歌曲,如新版的《落大雨》、《鸡公仔》、《麻雀仔》、 《月光光》等,这批歌曲,最受到群众欢迎的,就是乔飞在1958年以潘琳写的歌词谱成的新版《月光光》。潘琳女士把原是连锁接龙的游戏歌谣《月光光》,改写为一首温情的孩子催眠曲,是一首十分优秀的作品,但其他的改编歌曲,也许是歌曲中的讯息有点沉重,这批歌曲,并没有广泛流传开来。

1976 -80年期间,香港的韦然先生(笔者) 于香港进行了一个的广东童谣采风活动,并把搜集回来的三百多首广东童谣,加以分类,改编,写成广东童谣三百首,又把其中部份歌曲,灌录成六辑广东童儿歌歌曲录音带,收录了其中的80首广东童谣,其后并由香港政府音乐统等处出编了《广东歌谣选》,作为香港中、小学校的辅助教材,收录了五十首由韦然先生整理或创作的广东童谣作品。这批歌曲,随着中国国内的改革开放政策,适逢其会的传入了广州,再传到整个华南地区。

韦然先生整理的歌曲,是在童谣的基础上再创作,大部分歌曲,采取了外国儿歌歌曲的曲式,旋律流畅,简易。这些歌曲在出版后,在民间牵起了一片广东童谣儿歌的热潮,还透过翻版和翻唱而广泛流传起来,成为街名巷闻的音乐作品,如《何家小鸡何家猜》、《洗白白》、《鸡公仔,尾弯弯》、《落大雨》、《排排坐》、《光阴好》、《睇牛仔》、《椰子夹酸姜》、《磨铰剪铲刀》、《床前明月光》、《排排坐,吃果果》、《凼凼转,菊花园》、《排排坐、吃粉果》、《小明小明小小明》等等歌曲,在华南一带、以至流传到新加坡、马来西亚等华人聚居的地方, 这些歌曲,都是70后和90后挥不去的集体记忆。

1985年,广州的流行歌歌手曾咏贤先生在他的一辑以翻唱港台为主的唱片中,灌录了由他编写的新版《落雨大》,其后此曲在90年中,由广州音乐人赖广益先生改编为合唱歌曲,并在一音乐比赛中得奖,歌曲继而在广州流传开来 。

1989-1991 年间,广州的音乐人司徒抗先生应中国唱片公司黄宝姬女士的邀请,将近六十首广东童谣谱曲,是广东童谣歌曲化的中坚,为广东童谣歌曲化提供了很好的数据。司徒抗先生的创作,主要是以传统的广东童谣问字取腔,也有少部份在广东童谣在谱曲的过程中,有过适当的删改,但主要还是以问字取腔的方式创作,先词后曲,在有限的条件下,司徒抗先生谱写了多首优秀、旋律动听的歌曲的,如《白榄仔》、《门口一棵竹》,歌曲都十分动听。司徒抗先生所谱写的广东童谣儿歌,最为人知的,有《点虫虫》和《麻雀仔》等。

2000-2010年间,广州音乐人黄毅成以广东童谣,广东文俗创作了两辑名为《唱好广州》的歌集,引用了大量广东童谣歌曲元素,把《月光光》、《鸡公仔》、《落大雨》这些新写作的广东童谣儿歌,都剪接的歌曲中,而中以广东童谣《肥仔个头》作元素谱成的同名歌曲,是广州青年人最喜爱的歌曲之一。

2010年起,广州唱作音乐人陈一畅改编了不少广东童谣歌曲,如以司徒抗先生《点虫虫》一曲再改编的新版的《点虫虫》、又全新创作的《陈皮谣》、《独占鳌头》、《木绵》等歌曲,都受到大家的注目,成绩不错。

广东的音乐怪杰陈辉权,近年来,也写作了不少与广州有关的歌曲,写过一首很有地方色彩风味的《飞机榄》歌曲,同时,也整理了多首广东童谣风味的歌曲,颇受人着目。

童谣儿歌是孩子成长的玩伴,每一首亲子儿歌,都抚慰着孩子的心灵深处、活泼的儿童游戏歌曲,是孩子不需付费,但可以唱出来的娱乐工具、不单可以娱乐孩子的身、心、灵,还可以熏陶孩子的情性、让孩子更健康的成长。孩子的知识歌曲、风俗歌曲、德育歌谣,更可以让孩子在唱唱游游之中,学习在礼仪,认识四时事物、自然现象、学习生活常识的、认识地方风俗和习惯。

广东童谣歌曲化,是广东童谣的承传与发展的一个重要里程,也是一项重要的文化工程。广东童谣歌曲化,让广东童谣脱离了口耳相传的地步,成为音频及视频的音乐制成品,方便了广东童谣的传播。广东童谣歌曲在80年代初在华南一带广泛流传,主要是因为这些歌曲,都给灌录成录音带,方便电台播放,易于传播之故。

广东童谣是儿童歌曲创作的良好素材,而广东童谣包含在字里行间的岭南文化和风俗色彩,极为丰富,这些含有地方色彩的儿童歌曲,让孩子唱起来,会认识到自己家乡的文化、节日和风俗,会培养出孩子的自己身份的认同,让孩子会更热爱自己家乡和国家。

广东童谣也是非广东人学习粤语的桥梁。没有在小时候学习粤语的小朋友,多唱粤语童谣,可让小朋友在唱唱游游中学识的如何讲粤语,引起小朋友学粤语的兴趣。

在2015和2016年,广州一连举行了两届《岭南童谣节》。这活动是岭南文化的一个喜讯,可以直接带动各学校更极积的投入广东童谣的各类活动,推动新广东童谣歌曲的创作。

目前,广东童谣歌曲也受到现代电子化所影响,大家到网上听歌,再不购买CD了,由是一来,儿童唱片失去了仅有的商业价值,没有了商业市场,也难以找到投资者出版儿童歌曲了。

广东童谣推广另一个最大的困难,是播放平台缺乏。今天的电台和电视,都没有播放儿童歌曲的平台,再加以资源有限,部份儿童歌曲的制作水平不高,有关的MV视频,水平参次,加以能熟悉写作粤语歌曲的朋友不多,很多新写的粤语童谣,拗字严重,也会失去粤语歌曲应有的色彩,不协音的粤语歌曲,成为了歌曲流传的阻碍。

对广东童谣的未来发展,相对而论,是乐观的,主要是近年来,不论在澳门、香港和广州,投入粤语歌曲创作的年青年多了很多,有一部份朋友,亦有粤语儿歌的创作。

其二,各地方政府对儿童歌曲的政策,也比以前较为重视。在广州,岭南童谣节的推出,就是一个很好的例子。相对而言,香港对儿童音乐的发展,就比较冷淡了。

其三,电子媒体虽然是很小众的,但最低限度,它的出现,打破了电台的霸权主义,让一般人也可以自主音乐,自己开设自己的天地,自己主宰自己的命运。韦然先生(笔者) 以广东童谣作素材写成的《小明上广州》,就是透过互联网的传播,成为新一代神曲,在粤港澳三地,同样流行。

作者:韦然(作者为香港粤语儿歌创作者)
注 : 此文稿欢迎转载,唯请注明作者及来源,以示尊重
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